CURSO DE CONVERSIÓN PARA FABRICANTES

Ayer la sede de Equipo Humano reunió a profesionales de la alimentación en el curso "Conversión para fabricantes" organizado por Acerta. El objetivo de este curso de calidad para empresas de alimentación era el de proporcionar a los fabricantes los detalles de las diferencias entre la versión 5 y 6 de la norma. Además, se hizo hincapié en la auditoría y en cómo impactaría en la organización.

Este curso presencial, impartido por Juan Vázquez Rodríguez de Alba y Beatriz Recuero Flores, abarcaba aspectos como la actualización del protocolo, del proceso de certificación, vigilancia del cumplimiento de los CB por BRC y la razón y naturaleza de los cambios ente la versión 5 y la versión 6 de la norma entre otros.